La Puddica (ricetta tradizionale brindisina) -Cucina vintage "La mamma è priparatu la puddica, chena di chiapparini e pumbitori, l'è priparata cu lu granu ti la spiga, è chiena tutta casa pi...
Puddhrica salentina di Pasqua, la ricetta con Pasta Madre La puddhrica è un lievitato che si prepara a ridosso del periodo Pasquale in tutta la penisola salentina. Ecco la ricetta originale
Viaggiare in Puglia: Tesori culturali, spiagge incantevoli e gastronomia deliziosa. Il Portale Ufficiale del Turismo della Regione Puglia: terra ricca di storia, cultura, paesaggi mozzafiato e una deliziosa tradizione...
Puddica, la focaccia salentina dall’impasto soffice e dorato La focaccia salentina dall'impasto soffice e dorato: ecco la ricetta della Puddica. Scopri gli ingredienti per impasto e condimento,...