Škembići u saftu Škembiće, ili volite ili ne volite. Bar ja ne poznajem nikog ko je ravnodušan prema ovom jelu. "Jedni ga kude, drugi hvale", a ja...
Škembići a la Porto Kuvati teletinu, svinjsku glavu, uši, piletinu, kobasicu, dimljenu kobasicu i malo prošarane slanine. Odvojeno od toga kuvati prethodno...
Škembići Recept za pripremanje škembića. Za pripremanje škembića neophodno je pripremiti škembiće, peršun, šargarepe, celer, lovor, crni luka,...