Fried Eggplant with Garlic Yogurt or Yoğurtlu Patlıcan Kızartması
Fried Eggplant with Garlic Yogurt or Yoğurtlu Patlıcan Kızartması

Patlıcan Kızartma (Turkish Fried Eggplant)
A great recipe for Patlıcan Kızartma (Turkish Fried Eggplant) from the escobosa family kitchen.

Fried Eggplants (Patlican Kizartmasi)
Turkish food and recipes

Simple Eggplant Fritters
These eggplant fritters may be deep-fried or pan-fried in a skillet. The fritters are made with an egg and a small amount of flour.

Çin Usulü Patlıcan Kızartması...
Aslında bu yazımda farklı şeylerden bahsetmeyi planlamıştım ama, sabah gözümü tipik buğulu-sisli Çin sabahına açınca, halet-i ruhiyem de...

Soslu Patlıcan Kızartma - Nefis Yemek Tarifleri
Soslu Patlıcan Kızartma Tarifi nasıl yapılır? 3.604 kişinin defterindeki bu tarifin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.