La puccia alla piemontese
La puccia è un povero della cucina piemontese, è una piatto unico con cui si sono sfamati tanti contadini e tante nonne e nonni ai tempi...

Ricetta Puccia langhigiana - Donnamoderna
Preparazione Per la polenta:400 g di farina di mais salePer il condimento: 350 g di lombo di maiale 250 g di collo di vitello1,5 kg di...