Polenta e Osei Polenta e Osei is probably the most representative dish of Vicenza’s traditional cuisine. The recipe contains simple ingredients and its...
Polenta e osei scapatt This dish is called “uccellini scappati” in standard Italian because when they are cooked, the meat rolls look like little birds.
Polenta e osei: ricetta veneta salata Polenta e osei sono una ricetta veneta tradizionale di cui esiste anche una versione dolce bergamasca. Ecco la ricetta e tante varianti...
Polenta e osei: la ricetta tipica veneta a base di selvaggina allo spiedo Polenta e osei è un piatto tipico veneto a base di polenta e uccellini cotti allo spiedo e insaporiti con lardo, burro e salvia