Ever Tried Zingara, the Iconic Sandwich from Ischia?
Zingara sandwich is a hymn to freedom and the gypsy’s desire to roam free. Where, how, and when to try this special island tradition.

The Zingara sandwich
The Zingara sandwich, video with transcription of the Italian text and parallel translation into English

La Zingara, il panino Ischitano

Ricetta panino zingara ischitana
La vera ricetta del panino zingara, il panino tipico dell'isola di Ischia, molto saporito, salutare e costituito da pochissimi elementi...