Agnello allo spiedo | Cucinare Meglio
Far marinare per 18 ore 700 g di agnello disossato e tagliato a pezzi grossi, una cipolla tritata, un cucchiaino di semi di coriandolo...

Agnello allo spiedo 2 | Cucinare Meglio
Strofinate l'agnello (che avrete acquistato già pulito, cioè pronto per la cottura) con un panno umido e infilzatelo nello spiedo, poi...