Metsovone Cheese Metsovone (mets-oh-VOE-ne), named after the Vlach capital Metsovo, a beautifully preserved, historic mountain town situated at an...
Greek Omelet with Sausages, Mushrooms and Metsovone Cheese Greek Omelet with Sausages, Mushrooms and Metsovone Cheese Omelet and sausage dishes abound all over Greece. Here, the omelet calls for...
Metsovone Greek metsovone (μετσοβόνε) is a semi-hard smoked cheese that originates in Metsovo, Epirus. It is produced by the pasta filata process...
Μετσοβόνε: το βασιλικό τυρί, της Λίνας Παπαδάκη | Bostanistas Οι πρώτες αγελάδες που έφερε ο Αβέρωφ ήταν ράτσας Σβιτς από την Ελβετία. Αργότερα φρόντισε και ήρθαν αγελάδες Τζέρσεϋ από τους στάβλους...