The pichade mentonnaise -A specialty mentonnaise, pissaladière way. Pissaladière Menton style. Do you know the pichade? A delicious specialty of the city of Menton. A pizza dough, a pichade pot, slices of
Pissaladière à la tomate (pichade Mentonnaise) farine, levure, eau, huile d'olive, sel, tomate, oignon, ail, feuille de laurier, thym, anchois, poivre, sel, huile d'olive, olives...
